PIMENTONS!

Publié le par Josie

Des graines de piment ont été retrouvées lors de fouilles archéologiques, au Mexique et au Pérou.  Elles datent de plus de 6000 ans avant J.C. Cela invite à dire que l'on connaît les vertus du piment depuis bien longtemps...

Plus près de nous, Espelette est la capitale du piment et il suffit de se promener dans ses rues pour en voir partout accrochés aux façades des maisons.

Le piment est riche en vitamines A, C, E, K et PP et bien qu'il donne chaud et des couleurs au visage, le piment est aussi un anti-inflammatoire, brûleur de graisse et.... un puissant aphrodisiaque...

Tant de bienfaits méritent qu'on s'enflamme un peu les papilles!

Sur les étals des marchés, cet été, faisons le bon choix. Il paraît que plus il est petit et plus il a de chance... d'exploser en bouche!

De quoi, alors, reprendre en chœur le fameux refrain de Serge Gainsbourg: "Je t'e prie, ne sois pas farouche, quand me vient l'eau à la bouche."

Pensons à pimenter notre vie....

 

Photo: les piments à Espelette, sur les façades

PIMENTONS!

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